Ook het nieuwe label van David is genaamd Stirk Brothers Bottles: 366 Cask: 383 We mogen het eigenlijk niet schrijven, maar de Highland 2011 is afkomstig van de Clynelish Distillery.

Ook de “A Speyside Distillery” 2007 is afkomstig van een hele bekende distilleerderij. Wij denken te weten dat het Glenl…. Is, maar dat kunnen wij nooit bevestigen. De whisky is afkomstig uit een refill Oloroso hogshead.

Deze Bruichladdich is niet geturfd maar kent wel de nodige zilte invloeden. Gewelde pruimen met meloen, gedroogde bessen met de geuren van een kruidenkast. En dan zoete room met een snufje koffie en eikenhout.

Elk blikje wordt geleverd met 20 kegels, die stuk voor stuk worden aangestoken om je zintuigen te prikkelen met die prachtige hooglandgeur van turf die brandt in het comfort van je eigen huis.

Tube gevuld met Glenrothes Old Particular 17yrs old

Matured in bourbon barrels

Aberlour 18yrs Sherry Cask 25ml / 43%

Glendronach Single Cask 2008 25ml / 61%

Torabhaig Allt Gleann Batch Strength 25ml / 61,1%

GlenWyvis 2019 25ml / 46,5%

Deze Craigellachie van Cane and Grain werd gedistilleerd in 2014, rijpte op een Ruby Port vat om vervolgens op vatsterkte (60,1%) gebotteld te worden in 2023.

Refill Barrel