Dat Seth Morgen Long het wijnmakersvak in Meursault geleerd heeft, proef je duidelijk terug in zijn unieke, terroirgetypeerde Chardonnays uit  Oregon. De Seven Springs is een van zijn mooiste wijnen en doet niet onder voor een Meursault Premier Cru.

De autochtone druivensoort Negroamaro uit Apulië staat steeds meer in de schijnwerpers. Na korte rijping in eikenhouten fusten ontstaat een volle maar zachte rode wijn met veel frisheid en aangename fruitgeuren.

Topniveau Sauvignon Blanc uit de Franse Loire. Krachtig, fris en zeer mineraalrijk. Complexe Pouilly-Fumé om te combineren met verfijnde (vis)gerechten.

Indrukwekkend en complex met rijpe tannines, diepe aroma’s en gelaagd fruit.  

Grande Champagne 1er Cru de Cognac

Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.

75cl / 20% Colheita 2006

Ledaig Sinclair Series | Rioja Cask 25ml Tube 46,3% abv

Ledaig Sinclair Series | Rioja Cask 46,3% abv

Strathmill 2009 11yrs James Eadie First Fill Oloroso Finish 25ml Tube 58,5% abv

Tullibardine 15 Years Old 25ml Tube 43% abv

Ledaig 2011-2022 - The Whisky Agency Refill Sherry Butt 25ml Tube / 53.2% abv

Balcones True Blue Cask Strength Straight Corn Whisky 25ml tube / 61,2% abv

Dingle Single Malt Irish Whiskey 25ml tube / 46,3% abv