Higher Ground De Braeval distilleerderij, genesteld in het hart van Speyside, staat bekend om zijn heldere en fruitige spirit. Echter, deze 10-jarige expressie, gerijpt in een ex-oloroso sherry barrique, bewijst dat Braeval ook een uitstekende basis is voor een sherrygerijpte whisky.

Sinds zijn eerste oogst in 2008 maakt Patrick Piuze furore in Chablis. Als voormalig wijnmaker van Domaine Jean-Marc Brocard – een grote producent – kent hij de meeste wijnboeren in het gebied.

Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis, deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten. Zijn Terroir-serie is een bijzonder project: waar de meeste producenten ervoor kiezen hun diverse wijngaarden te blenden, is terroir-freak Piuze er juist op gericht de diversiteit in terroir binnen de appellatie te laten zien.

2020 Touriga Nacional van Quinta do Crasto, uitgeroepen tot ‘Best Wine of 2025’, uit meer dan 1300 andere wijnen. De winnaars werden bekendgemaakt tijdens de prijsuitreiking van de 12e editie van de Vinhos de Portugal Competition.

Chocolate cream with pistachios

Duncan Taylor Aged in oak casks Sherry Cask

Fresh px sherry barrique

Fresh fill Calvados Barrique

Fresh PX sherry octave

Ontdek Land, Sea & Sky of Orkney – drie exclusieve whisky's geïnspireerd door het ruige en betoverende landschap van Orkney.

Ontdek Land, Sea & Sky of Orkney – drie exclusieve whisky's geïnspireerd door het ruige en betoverende landschap van Orkney.

Ontdek Land, Sea & Sky of Orkney – drie exclusieve whisky's geïnspireerd door het ruige en betoverende landschap van Orkney.

Waiting for the sun Bottled: 2016

Refill casks and first-fill sherry seasoned european and american oak casks for outsyanding balance