Bottles: 312 Cask no:1154 Mardeira cask finish bottled: 2023

Geurige, zachte Cava met een fijn fruitig en licht floraal aroma; de smaak is mild zoet en eindigt aromatisch en evenwichtig. Prima aperitief bij mild kruidige hapjes.

Een 12-jarige Secret Speyside van nieuwe onafhankelijke bottelaar Ferg & Harris, met een finish first-fill Pedro Ximenez!  

Secret Speyside 12yrs - Ferg & Harris 25ml Tube

Secret Islay 2011-2021 'East meets West' bottled by Michiel Wigman 700ml / 53,3% abv

Een 26-jarige whisky van een niet nader genoemde distilleerderij uit de Speyside. Gedistilleerd in 1994, gerijpt op een Sherry Hogshead en op vatsterkte gebotteld in 2020 door The Daily Dram.

Rijpe, kruidige rode wijn met subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.

Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.

Secret Lowland 'Spring Blossom' - Cooper's Choice Marsala Cask Finish 57% abv

Droge witte wijn uit de Franse Bourgogne, met een aroma van rijp geel fruit, boter en eikenhout. De volle smaak past uitstekend bij vis of fijn kalfs- of varkensvlees. Ook erg lekker om zo te drinken.

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

Geurige, milde prosecco met een frisse citrustoon en fijn geel fruit in het aroma. De zachte mousse zorgt voor een mooie smaakbalans en een frisse afdronk. Lekker als aperitief, maar ook prima bij kleine smaakvolle hapjes.

Wel lekker borrelen of aperitieven, maar (even) geen alcohol? Probeer dan deze fijne, licht parelende alcoholvrije Zero Secco van Von Buhl! Von Buhl maakt voor deze Zero Secco eerst een halfdroge, frisse witte wijn van overwegend rieslingdruiven.

Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.

Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn en licht aroma van bloemen en fruit. Dankzij de milde smaak en zachte mousse uitstekend als feestelijk aperitief of bij kleine hapjes en amuses.