Speyside is een gebied in Moray (voormalig graafschap), in het noorden van Schotland waar 50% van de single malt whisky van Schotland wordt geproduceerd. Strikt gezien is de Speyside onderdeel van de Highlands, maar vanwege de hoge concentratie aan distilleerderijen in dit gebied is er een eigen whisky-regio van gemaakt. De Speyside is door grote namen in de whisky-wereld (zoals Macallan, Glenfiddich, Balvenie, Glenlivet, Glenfarclas, enz.) de bekendste whisky-regio van Schotland. 
Illegale whisky-stokerijen kwamen veel voor in de Speyside aan het einde van de 18e en het begin van de 19e eeuw. Vanaf 1823 werd de 'excise act' in werking gesteld, waardoor vergunningen verstrekt konden worden en de whisky-industrie vervolgens een flinke groei doormaakte. Whisky's uit de Speyside staan veelal bekend om hun fruitige, moutige karakter. Er wordt voornamelijk gestookt met kool (hete lucht) en niet met turf (rook).