Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Falanghina 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,70

Vanaf 12 flessen 11,64 per fles

Bijzondere witte Abruzzo van Campanische druif

  • Luxe, op de gisten gerijpte Falanghina
  • Aromatisch, vol en krachtig
  • Past perfect bij vis of kip van de grill

12,70

Vanaf 12 flessen 11,64 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Peer en bloemen, nectarine, mild en sappig, fijn, goede zuren
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Bloemig, meloen, ananas, kruisbes, zuiver, zuurtjes, verkwikkend
90
Luca Maroni
2019

Naast de uitstekende basiswijnen onder de naam Filarè, maakt Collefrisio ook de luxere Vignaquadra-serie. Deze krachtige droge witte wijn is gemaakt van de bijzondere falanghinadruif, die oorspronkelijk uit de buurt van Napels komt.

Wijnmaker Amedeo De Luca gebruikt de bâtonnagetechniek, waarbij de gistcellen tijdens het rijpingsproces in de tank rondgeroerd worden en zo in contact blijven met de wijn. Dit geeft rondeur, smeuïgheid en zelfs een idee van licht eikenhout.

Met z'n zuivere, volle en sappige smaak is deze Falanghina een serieuze concurrent van de luxe Campanische wijnen van dezelfde druif en een mooie begeleider van zomerse gerechten, zoals vis of kip van de grill. Heel geslaagd!

Wijnmakers Collefrisio  Wijngoed Collefrisio

Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Falanghina

Proefnotitie

Volgele, complexe droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, zoals perzik, appel en iets anijs. De volle, zachte en ronde smaak is geurig en intens. De afdronk is lang, met een vleugje eiken.

Drinken bij

Een uitstekende begeleider van uiteenlopende smaakvolle gerechten met vis, blank vlees of kip.

Houdbaarheid

Gemakkelijk houdbaar tot zeker drie jaar na de oogst.

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 99,-

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Abruzzen
Producent Azienda Collefrisio
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Falanghina
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Azienda Collefrisio

Het strakke, moderne gebouw van wijnbedrijf Collefrisio, nabij het dorp Frisa in het zuidoosten van de Italiaanse regio Abruzzo, staat midden tussen de wijngaarden. Op de achtergrond zie je onherbergzame, met sneeuw bedekte bergtoppen. Hier staan twee innovatieve wijnmakers aan het roer, die – met respect voor de tradities van de streek – graag een beetje experimenteren.

Abruzzo is een minder bekende, maar prachtige streek. De wijnbouw wordt er bepaald door de Apennijnen, het gebergte dat de regio aan de westkant begrenst, en de Adriatische Zee aan de oostkant. De bergen zorgen voor de nodige verkoeling en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot. Dat levert druiven met veel aroma's op.

Collefrisio bezit 35 hectare, verdeeld over drie wijngaarden: Valle del Moro (waar de winery staat), Morrecine en Giuliano Teatino. In deze biologisch bewerkte wijngaarden staat zowel de blauwe montepulciano als de witte trebbiano aangeplant: dé druiven van deze regio. Daarnaast teelt het kleine bedrijf pecorino en falanghina. Ondanks het gebruik van moderne apparatuur als roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden, passen de wijnmakers ook nog traditionele methoden toe, zoals de druivenschillen langdurig laten weken in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak.

Madregale Terre di Chieti Bianco 2021

  • Sappig en evenwichtig
  • Als aperitief of bij vis

5,80

Vanaf 12 flessen 5,32 per fles

Collefrisio Trebbiano d'Abruzzo Filarè 2021

  • Subtiel, fruitig & mild
  • Ideaal bij antipasti
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer, open, snoepje, perzik, lichtvoetig, sappig, fijne zuren
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Limoenzest en mandarijn. Witte bloesem, jasmijn, witte vruchtjes, passievrucht, een perzikpartje, vanillespikkeltjes en een energieke afdronk.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Kamille, rode appel, perzik, zoetzuur, zuiver, fijne bitters

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Momenteel niet leverbaar

Villa Castello Terre di Chieti Chardonnay 2021

  • Met een vleugje karamel
  • Lekker als fris aperitief

6,60

Vanaf 12 flessen 6,05 per fles

Even geduld a.u.b.