Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Branco 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


17,40

Vanaf 12 flessen 15,95 per fles

Schitterend pure, terroirgedreven witte Douro

  • Blend van autochtone druiven van diverse schistbodems
  • Citrus, peer, toast, spanning en mineraliteit
  • Portugees met Bourgondische allure

17,40

Vanaf 12 flessen 15,95 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Peer, kruiden, meloen, appel, krachtig, goede zuren, bitters

Van oudsher is de Douro met name beroemd om z’n portwijnen. Maar steeds meer producenten beginnen de potentie voor stille Douro-wijnen te ontdekken. Een van de voorvechters van deze beweging is Luis Seabra. Hij werkte tien jaar voor die andere Douro-pionier Dirk van der Niepoort voor hij in 2013 voor zichzelf begon.

Wijnmaker Luis Seabra

Inmiddels zijn zijn elegante, minimalistische terroirwijnen een begrip. Luis’ Xisto Illimitado Branco is zijn witte visitekaartje, en kan worden opgevat als zijn ‘village’. De wijn is gemaakt van een blend van autochtone witte druivenrassen als rabigato, viosinho en gouveio. Ze worden geoogst in verschillende wijngaarden, die als gemene deler een bodem van schist (xisto) hebben.

Precies dat laatste wil Luis tot uitdrukking brengen in deze Branco. Daarom grijpt hij in de kelder zo min mogelijk in in het wijnmaakproces. De vergisting laat hij spontaan verlopen middels de op de druif aanwezige gisten. Vervolgens rijpt de wijn overwegend in grote, gebruikte eikenhouten vaten en deels in roestvrijstalen tanks.

Deze werkwijze levert een fantastische witte Douro op, die zich laat kenmerken door spanning, focus en finesse. De Xisto Ilimitado heeft tonen van frisse citrus en rijpe peer, een intense, sappige smaak en een duidelijke zilte, mineralige toets. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en een fantastische introductie in witte Douro nieuwe stijl!

Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Branco

Proefnotitie

Citroengeel gekleurde wijn met een verfijnde geur van limoen, grapefruit, peer, licht eiken en vuursteen. De smaak is vol en mooi sappig met puur citrusfruit. De finale is lang en opwekkend fris met licht boter en toast.

Drinken bij

Verfijnde, soepele, droge witte wijn om zo te drinken. Heel mooi bij gekookte mosselen of andere schelpdieren, gegrilde tonijn, pasta met kip of zachte kaas.

Houdbaarheid

Snel na botteling op dronk; houdbaar tot 6-7 jaar na de oogst.

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 150,-

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Douro
Producent Luis Seabra Vinhos
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Luis Seabra Vinhos

Luis Seabra, voormalig universitair docent met een specialisatie in wijnbouwkunde, geldt als een van de avant garde-wijnproducenten van Portugal. Al toen Seabra nog als wijnmaker voor die andere grootheid Dirk van der Niepoort werkte, leverde hij een bijdrage aan de revolutie die zich afspeelt op het gebied van stille Douro-wijnen. In 2013 begon hij zijn eigen domein, Luis Seabra Vinhos. Sindsdien maakt hij pure, verfijnde wijnen met een compromisloze focus op terroir en een volledig unieke signatuur. In de Douro, maar ook in Vinho Verde en Dão.

Seabra’s belangrijkste doel is dat zijn wijnen een afspiegeling van hun herkomst zijn. Iedere wijn vertelt wat hem betreft iets over de bodemsoort, de hoogteligging en de expositie van de wijngaard die de druiven heeft geleverd en verschilt daarin van de andere wijnen die hij maakt. Om die subtiele nuanceverschillen te laten spreken, besteedt Seabra veel aandacht in de wijngaarden. Zijn wijnranken kent hij – hoe kan het ook anders voor een wijnbouwkundige – door en door. Met name de oude stokken koestert hij, vanwege hun weerbaarheid en lage opbrengst van hoge kwaliteit. In de kelder is Seabra juist weer bijzonder terughoudend. De vinificatie dient om de terroirexpressie te ondersteunen, niet om de wijnen van make-up te voorzien.

Dat laatste is zelfs terug te zien op de etiketten van Seabra’s wijnen. Bijna allemaal dragen ze de naam van de bodemsoort die de druiven voortbracht (Xisto, Granito). Sommige hebben zelfs de toevoeging ‘Cru’, wat niet alleen knipoogt naar de Franse term voor wijngaarden van exceptionele kwaliteit, maar wat ook Portugees is voor ‘rauw’ of ‘onbewerkt’. Het resultaat van deze bijzondere werkwijze is ronduit verbluffend. Seabra’s prachtwijnen vallen stuk voor stuk op door hun op het eerste gezicht ingetogen, maar vervolgens eindeloos diepe en gelaagde karakter. En zo weerspiegelen ze niet alleen duidelijk hun terroir, maar dragen ze ook de onmiskenbare signatuur van hun maker. Portugal in optima forma!

94
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 94 punten

Juicy and dynamic with fine tannins that are melted into the wine. Medium- to full-bodied. Lengthy and delicious.
93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten

Lots of aromas and flavors of ripe dark berries, like mulberries and black raspberries, with crushed walnuts, spice box and tar. Medium- to full-bodied and meaty, but juicy and agile at the same time. Tannins are polished and refined, and are well-integrated with the dark fruit. Velvety finish. Drink or hold.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Mooi rijp, zoet donker fruit, tabak, tijm, gul fruit, mooie tannine, genoeg zuren, rond

35,20

Vanaf 12 flessen 32,27 per fles

Quinta da Romaneira Douro Dona Clara 2018

  • Moderne rode Douro
  • Puur fruit & fraai eiken
93
Wine Enthusiast
2018
WineEnthusiast.com: 93 punten

Dense tannins are cushioned by the wine's generous black fruits and rich texture. This is a fine wine, needing further aging. Drink from 2023.
91
Wine Spectator
2018
Wine Spectator: 91 punten

This red shows elegance and focus, with orange peel acidity that weaves through the raspberry and cherry notes, mixed with Kalamata olive, spice and mineral details.

28,20 per fles

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Zoete kersen, kruiden, pepertje, viooltjes, stevig, zuren, tannine, puur, fruit, opwekkend
Perswijn
2019
Perswijn:

Luis Seabra is een ster in het maken van verfijnde wijnen die barsten van expressie. Deze Ilimitado is de instapper. Kan ongetwijfeld even rijpen, maar dat lukt bij ons nooit – veel te lekker.
91
Wine Spectator
2018
Wine Spectator: 91 punten

Rose petal, strawberry and licorice notes are bright and elegant in this juicy red with vivid mineral undertones.

16,80

Vanaf 12 flessen 15,40 per fles

Even geduld a.u.b.