- Gratis verzenden vanaf € 150,00 in NL*
- Veilig betalen en snel bezorgen*
- Zeer groot whisky en wijn assortiment
- Al 52 jaar Wijn en Whisky bij Verhaar!
15,90
Vanaf 12 flessen 14,60 per fles
Wijndomein Tenute Orestiadi werd opgericht door een coöperatie van wijnbouwers en de Orestiadi Foundation, een culturele instelling die de Siciliaans inheemse druiven (en kunst) wenst te promoten. De naam van het domein verwijst naar de legende van Aeschylus over Orestes en de Orestiadi. De wijngaarden bevinden zich rond Gibellina, in de Belice vallei in de buurt van Trapani aan de westkant van Sicilië.
Na de oogst worden de druiven ontsteelt en geperst. De fermentatie gebeurt met geselecteerde gisten bij een temperatuur die de 18°C niet overschrijdt. Om de frisheid van de aroma’s te bewaren is er geen malolactische fermentatie. De wijn rijpt 3 maanden op roestvrijstalen vaten en daarna 2 maanden op fles.
Intense strogele kleur met groene gloed. Lichte geur van vers fruit, hooi en groene thee. Daarnaast licht bloemig met sinaasappel bloesem. Vol van smaak, sappig en fris. Naast het fruit proef je ook wat mineralen en broodkorst.
Bij rauwe vis, schaal -en schelpdieren en couscous
Nu op dronk, houdbaar tot 3 jaar na de oogst
