Dulce de Invierno het resultaat van jaren lang onderzoek door Rafael Vivanco

Wat een wijn en wat een fles in een prachtige kist.

Uit Toscane, het centrum van Italië, Brunello wordt gezien als één van de meest favoriete wijnen van Italië.  

Kopke Colheita 2008  75cl / 20%  

Kopke Colheita 2004 75ml / 20%

Porthuis Taylor’s staat bekend om zijn uitgebreide reserves van zeer oude vatgerijpte port. Sinds 2014 brengt Taylor’s een bijzondere en exclusieve Single Harvest Tawny uit. Een tawny port uit één specifiek oogstjaar.

Zeer exclusieve cabernet franc uit Piemonte. Cassis- en pruimenfruit, tabak, chocola, aardse tonen en iets toast. Geconcentreerd, elegant, complex en met een indrukwekkende lengte. Mooi te combineren met geroosterd vlees of gerijpte kaas.

Mooi alcoholvrij alternatief voor rode wijn. Kersenrood van kleur en geurend naar rijpe pruim, blauwe bes en specerijen. Toegankelijk, soepel en mild van smaak met een evenwichtige frisheid in de finale. Prima om zo te drinken, of in combinatie met maaltijdsalades en lichte gerechten.

Geurige Franse rode wijn met een aroma van rood fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en pittig: erg lekker bij gevogelte zoals Bresser kip, parelhoen of fazant.

Dieprode Spaanse wijn met een krachtig, intens aroma van bramen en bessen en nuances van eikenhout. De volle, krachtige en pittige smaak past goed bij vlees of wild.

Krachtige rode wijn uit Frankrijk met een aroma van pruimen en rozijnen en een volzoete, warme smaak. Deze bijzondere wijn smaakt goed bij paté, maar is ook erg lekker bij chocolade-desserts.

75cl / 20.5%

Nieuwe inzichten in het wijn maken, welke ook volop in de Rioja zijn intrede doet, leidden zowel tot meer concentratie als een meer intensieve fruitexpressie. Deze kenmerken komen in Fianco Monesterio maximaal tot uiting.

In 1975 verruilden Andrew en Laurel Quady hun hectische baan in Zuid-Californië voor een nieuwe uitdaging als wijnmakers. In hun winery in het plaatsje Madera (Central Valley, California) ontwikkelden zij zich van wijnhobbyisten tot enthousiaste professionals.

Vallegre, Vinhos do Porto S.A is een familiebedrijf waar nu de vijfde generatie aan de slag is. De hoofdzetel bevindt zich in de Quinta da Vista Alegre, een domein gelegen op de rechteroever van de Douro (tussen Pinhão en Covas do Douro) dat sinds 1973 deel uitmaakt van het patrimonium van de familie Cunha Barros.