Angelo Gaja (1940) is een begrip in de wijnwereld. Zijn inzichten zijn van onschatbare waarde geweest voor Italië als wijnland en voor Piemonte in het bijzonder.
Nieuwe inzichten in het wijn maken, welke ook volop in de Rioja zijn intrede doet, leidden zowel tot meer concentratie als een meer intensieve fruitexpressie. Deze kenmerken komen in Fianco Monesterio maximaal tot uiting.
Een zogenaamde single-estate bodega met druiven van eigen wijngaarden, een uniek concept in Rioja (waar meer dan negentig procent van de wijnbedrijven traditioneel afhankelijk is van lokale druiventelers).
Oorspronkelijk bedoeld voor de wijn liefhebbende leden van de exclusieve investeerdersclub verbonden aan Barón de Ley. Op hun verzoek werd een lichter type wijn ontwikkeld dat wel alle herkenbare eigenschappen van een Rioja in zich zou dragen.
Flesinhoud: 700 ml
75cl / 20% Deze Colheita 1965 is gebotteld in 2015 en is dus 50 jaar oud. In de 50 jaar rijping in de kelders van Kopke heeft deze port zijn bijzondere smaak en geur gekregen.
Donkergekleurde cabernet met een geconcentreerd fruitig aroma van bessen, kirsch en ingetogen eikenhout. Fraaie begeleider van krachtige wildschotels en kruidige gerechten.
Kersenrode wijn met aroma’s van rijp rood fruit, heerlijk (licht gekoeld) bij de BBQ of tapas,
In de Languedoc worden door het Bougogne huis Doudet Naudin twee bijzondere wijnen geproduceerd, van de druivenrassen die vooral in de Bourgogne gebruikt worden; Chardonnay en Pinot Noir. Het resultaat mag er zijn!
De Sinterklaaswijn is er weer! Een lekkere fruitige, sappige wijn; ideaal voor pakjesavond (en natuurlijk ook goed voor alle andere avonden).
Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.
Verrfijnde Tawny met een complexe, gerijpte geur van pruim, dadel, tabak, rozijnen en karamel. De smaak is delicaat en volzoet met gedroogd fruit, zachte tannine en milde zuren. Heerlijk bij noten- en chocoladedesserts of gerijpte harde kazen.
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.