Met de nieuwe "in & out" van Collefrisio proefden wij een wijn die ons onmiddellijk enthousiast heeft gemaakt. Het label van de Collefrisio "in & out" is uniek, met de kenmerkende driedimensionale karper.

De Wijngaarden van Wihelm Walch zijn gelegen aan de zuidkant van de Alpen: in het hart van de Dolomieten. De druiven worden direct na de oogst ontsteeld en gekneusd met een hypermoderne ontsteelmachine en kneuzer.

Donkergekleurde cabernet met een geconcentreerd fruitig aroma van bessen, kirsch en ingetogen eikenhout. Fraaie begeleider van krachtige wildschotels en kruidige gerechten.

 Kersenrode wijn met aroma’s van rijp rood fruit, heerlijk (licht gekoeld) bij de BBQ of tapas,

Uit Toscane, het centrum van Italië, Brunello wordt gezien als één van de meest favoriete wijnen van Italië.  

In de Languedoc worden door het Bougogne huis Doudet Naudin twee bijzondere wijnen geproduceerd, van de druivenrassen die vooral in de Bourgogne gebruikt worden; Chardonnay en Pinot Noir. Het resultaat mag er zijn!

Geurige Franse rode wijn met een aroma van rood fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en pittig: erg lekker bij gevogelte zoals Bresser kip, parelhoen of fazant.

Dieprode Spaanse wijn met een krachtig, intens aroma van bramen en bessen en nuances van eikenhout. De volle, krachtige en pittige smaak past goed bij vlees of wild.

Indrukwekkende, eikengerijpte rode Bordeaux met een gelaagde geur van rode kers, pruim, blauwe bes, zoethout en mooi eiken. Krachtig en intens sappig met prachtig rijp donker fruit, een evenwichtige frisheid en gepolijste tannines.

Verleidelijke, moderne rode Bordeaux met een complexe geur van rode kers, pruim, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Mondvullend en intens van smaak met puur donker fruit, perfect rijpe tannines en een harmonieuze frisheid.

Dieprode wijn uit de Bordeaux met een krachtig aroma van vers fruit, eikenhout en gebrande tonen. De smaak is pittig. Jong gedronken uitstekend bij gegrild vlees; na enige jaren rijping heerlijk bij wild.

Moderne, eikengerijpte Bordeaux met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, ceder en karamel. De smaak is vol en zacht, met rijp fruit, een mooie fraîcheur en soepele tannines.

75cl / 14% Het is een feest deze mooie wijn van Angelo Gaja jong te drinken en te genieten van het frisse fruitige karakter van deze SuperTuscan.

75cl / 14.5% Angelo Gaja Sito Moresco 2013 is een rode wijn, die wordt gemaakt door Angelo Gaja uit het Italiaanse wijngebied Piemonte. De Angelo Gaja Sito Moresco 2013 uit Italië wordt gemaakt van de druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot en Nebbiolo.

75cl / 17% In houten kist Banyuls Grand Cru Deze cuvée wordt als droge wijn gevinifieerd en maakt indruk door zijn nervositeit en zijn elegante finesse. Deze grote, rasechte en gedistingeerde Banyuls is een ware demonstratie van de kracht van de grenache noir, een explosie van stevige en wilde smaken.