Laurel Glen Sonoma Mountain Counterpoint Cabernet Sauvignon 2011

Laurel Glen is een van de iconische wijnmakers van Californië. De wijngaarden zijn aangeplant in 1970, toen Patrick Campbell op kleinschalige en ambachtelijke wijze begon met wijn maken. Hij cultiveerde zelfs een eigen kloon van de cabernet sauvignon, die door de gerenommeerde Universiteit van Davis werd erkend en geregistreerd.

De combinatie van hooggelegen, op het oosten gerichte wijngaarden op de hellingen van Sonoma Mountain, de rotsachtige bodem en de gematigde temperatuur is uniek en verleent deze rijpe cabernet sauvignon zijn fraaie en evenwichtige karakter.

Counterpoint wordt gemaakt van druiven met de meest zachte tannines en is geschikt om direct na aankoop te drinken. De rijping in deels nieuwe fusten van Frans en Amerikaans eikenhout (respectievelijk 30% en 10%) draagt bij aan de smeuïge en luxe smaak. Indrukwekkende wijn uit Sonoma, waar al in 1812 de eerste druivenstokken werden aangeplant door Russische kolonisten.