Een verwachting die wordt waargemaakt in Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir, een rode wijn gemaakt van een selectie van pinot noir-druiven uit Côte de Beaune en Côte de Nuits (AOC Bourgogne Cote d’Or) met bodems bestaande uit klei-alluvia, silt en grind.

"Tagòs" van Caruso & Minini toont gouden en elegante nuances, een aangename verrassing van de Siciliaanse wijntraditie om aan het einde van de maaltijd van te nippen. De late oogst is de sleutel tot het begrijpen van een omhullende witte wijn, gemaakt van druiven van de Grillo-druif, waarvan de trossen met de hand worden geplukt na een natuurlijke droging aan de plant. 

Verankerd in de identiteit van het Huis, maken de Vins Doux Naturels de Rivesaltes de rijkdom en het unieke karakter van onze wijnregio. Met een uitzonderlijk rijpingspotentieel wordt Rivesaltes Ambré gedurende meerdere jaren volgens de grootste traditie gerijpt.

Dit bijzondere project, gemaakt van oude Pedro Ximénez-stokken in Montilla, afkomstig uit de wijngaard Riofrío Alto, is onlangs door Tim Atkin MW uitgeroepen tot “Vino Blanco Revelación del Año” met 96 punten, na eerder al een Platinum Medal (97 punten) bij de Decanter World Wine Awards 2025 te hebben behaald.

Vader Jerry en zoon Steve Lohr zijn rasechte wijnpioniers in Californië. Al twee generaties lang hebben zij een leidende rol in Central Coast. Toen Jerry zich daar in de late jaren zestig vestigde, genoot het gebied nog geen fractie van zijn huidige status als een van Noord-Amerika’s meest vooraanstaande wijngebieden.

Een tasting set met uitsluitend Japanse whisky's. 

Een krachtige, scherpe en volle smaak die tot in elke hoek reikt. Citrusachtige en zeer lange afdronk.

Kentucky Sour Mash 80 proof

Aged 24 months in new Charred American Oak 90 proof Kentucky

Smoothed to perfection

Spannende en gelaagde witte wijn met een complexe geur van rijpe appel, perzik, honing, rook en noten. De smaak is krachtig en vol met een zalvende textuur en levendige frisheid. Lange, droge finale met nuances van bijenwas en toast. Gastronomisch multi-inzetbaar, bijvoorbeeld bij pittige salades, gegrilde kip, risotto met zalm en peultjes of tempura van gamba’s en pastinaak.

Deze wijn is vernoemd naar het perceel "Le Palajo", een wijngaard die bedoeld is om prachtige Chardonnay wijnen te produceren. Dit perceel ligt op 280m hoogte, in het hoogste deel van het domaine, op een plateau dat de hele wijngaard overkoepelt.

Deze Semis Collefrisio di Collefrisio Bianco is een fraai geel gekleurde wijn met een rijk aroma van rijp geel fruit, nuances van toast en een hint van macadamia noten. De droge, krachtige smaak is lekker vol, romig en rond.

Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eiken en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.

Een set van 6 glazen tubes met uitsluitend geturfde Schotse whisky's, afkomstig van verschillende Schotse regio's.