Kopke Colheita 2004 75ml / 20%

voor Fire & Cane wordt geturfde Glenfiddich gehuwd met ongeturfde Glenfiddich. 700ml/ 43% abv

Millstone Single Malt Whisky Peated PX Sherry is een licht geturfde whisky en heeft dus een vriendelijke smaak.  

Millstone dutch single malt whisky olorosso sherry. Gerijpt op oloroso sherry vaten  46 %  

The English Original is een Engelse single malt whisky uit Norfolk, in het oosten van Engeland.

Een geturfde editie van The English single malt whisky van de English Whiskey Company. 700ml/ 43%

Spey Royal Choice

Unieke zalmroze kleur met oranje schijn. Subtiele, speelse geur met tonen van klein rood fruit (framboos), brioche en kaneel. Genereus en rijk van smaak, maar tegelijk elegant en verfrissend met een fijne mousse.

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

De naam 'Black Tot' verwijst naar 31 juli 1970 toen een 300-jarige Royal Naval-traditie eindigde op precies 11:00 in de voormiddagwacht toen het laatste rantsoen werd uitgegeven aan boord van schepen van de Britse Royal Navy - een dag die voor altijd herinnerd zal worden als Black Tot Day.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Een blended malt van Douglas Laing, opgebouwd uit uitsluitend Campbeltown malts. Dit is batch 2 uit deze serie.

Schots tin. doorsnede 11,5 cm Quaich wordt gebruikt om samen te drinken op de onderlinge band, de vriendschap en het leven.

Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.

Een 10-jarige Dailuaine, gebotteld door James Eadie 700ml / 46% abv