De naam van deze bijzondere 21 jaar oude whisky verwijst naar de legendarische witte heide. Volgens de Schotse legende brengt dit namelijk geluk voor diegene die de witte heide vindt.

De Tomintoul distilleerderij heeft een aantal Sauternes wijnvaten kunnen gebruiken om een bijzondere “Limited Edition” te maken.  Deze Tomintoul whisky is in 2004 gedistilleerd en heeft in eerste instantie gerijpt in ex-Bourbon vaten.

Mannochmore 2009 12yrs - The Red Cask Company 58.4%

Benrinnes 2009 12yrs - Auld Goonsy's Malt 55.2% abv

Teaninich 2008 13yrs - Auld Goonsy's Malt 51.5% abv

Secret Islay 2011-2021 'East meets West' bottled by Michiel Wigman 700ml / 53,3% abv

Teeling Renaissance Series 4 - Pineau des Charentes casks 700ml / 46% abv

Glenmorangie Sonnalta PX 2009 700ml / 46% abv

The Lakes Distillery The One - Colheita Finish

Kilchoman Port Quarter Cask Finish - Bottled for Verhaar Distilled 11/07/2013 - Bottled 10/08/2022 Cask Number 491A/2013 53.5% abv

Bruichladdich 2001-2022 / 20 Years Old - Claxton's Fresh Sherry Hogshead / 193 bottles 59,9% abv

Auchroisk 2012-2022 - Specially Selected for Verhaar 9 Years Old Oloroso Octave 807627A 57.3% abv

Macallan Classic Cut 2023 Edition

Ledaig 2011-2022 - The Whisky Agency Refill Sherry Butt 700ml / 53.2% abv

Glen Elgin 2008 14yrs - James Eadie 53,6% abv