Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO
Alleen in webshop

33,40

Vanaf 12 flessen 30,65 per fles

  • Grootse droge witte wijn
  • Gemaakt van handgeplukte garganegadruiven
  • Evenwichtig, vol,aromatischen fris
  • Uitstekend bij fijne vis, gevogelte of romige pasta

33,40

Vanaf 12 flessen 30,65 per fles

91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

It’s silky, focused and perfumed with saline-tinged acids and ripe orchard fruits. This tapers off incredibly floral and fresh, as residual acids slowly fizzle out.
Perswijn
2019
Perswijn: 5 sterren

Jong, jasmijn, abrikozen, rokerig, kruidig, bijzonder, zeer intens, rijk maar compact, grote lengte
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten

This soothes with its silky textures and ripe orchard fruits, all carried across a core of minerals and brisk acids that adds an almost-salty-sweet quality.
95
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 95 punten

The palate is full, super silky and seamless and packed with flavor. Relentless length. The old vines are really talking here.

Soave is er van zeer matig tot groots. De soave van de broers Sandro en Claudio Gini behoort tot de laatste categorie en is een van de allerbeste van de streek. Het geheim van Gini is de beperkte productie, gezonde wijnstokken die soms wel 80 jaar oud zijn en een vakkundige vinificatie. De Contrada Salverenza is gemaakt van 100% garganegadruiven, met de hand geplukt. Bijzonder is dat deze witte wijn ook een melkzuurgisting ondergaat en daarna ongeveer 9 maanden lang op de gistcellen rijpt, in kleine eikenhouten fusten. Het wijnmagazine Perswijn beoordeelde deze witte wijn in een grote vergelijkende soaveproeverij als beste van de streek.
 

Gini Soave Classico Contrada Salvarenza

Proefnotitie

Volgeel van tint en complex van aroma, met nuances van rijpe perzik, abrikoos en appel. De evenwichtige, volle droge smaak eindigt met een lange aromatische en frisse afdronk. Rijke wijn.

Drinken bij

Uitstekend bij fijne visschotels, gevogelte of romige pasta.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar en prima houdbaar tot zeker vier jaar na oogstdatum.

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 99,-

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Gini
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Garganega
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Azienda Gini

In vrijwel ieder wijnbedrijf zitten veel, heel veel uren hard werk. Dat geldt ook voor Azienda Agricola Gini, van de broers Sandro en Claudio Gini. Hun voorouders hebben de wijngaarden feitelijk met hun blote handen gevormd en het bedrijf is gebouwd op hun kennis en ervaring.

Wijngoed Gini, 25 hectare groot, ligt in de streek Veneto (Noordoost-Italië); om precies te zijn in het dorp Monteforte d’Alpone. Dat ligt in Soave Classico, het deel van het wijngebied waar de beste Soave gemaakt wordt. De wijnstokken staan er op zonnige hellingen in zeer goed onderhouden wijngaarden. De gevarieerde grondsoorten van de verschillende percelen – waaronder heel bijzondere, zoals La Froscà – geven de wijnen elk hun eigen karakter. De opbrengst van de vaak oude wijnstokken wordt laag gehouden, wat de wijnen nog meer diepte geeft.

Na de oogst gaan de druiven naar de nieuwe, indrukwekkende kelder van de gebroeders Gini. Bij de nieuwbouw zijn zoveel mogelijk bestaande materialen hergebruikt. In het ondergrondse, uit de rotsen gehakte deel kunnen de wijnen bij een stabiele temperatuur en de juiste luchtvochtigheidsgraad rustig rijpen in vaten. En voor wie nog een vooroordeel tegen Soave koestert: alle wijnen van deze sympathieke broers zijn verbijsterend lekker, rijk en gestructureerd.

91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

Attractive aromas of ripe berries, light spices, cocoa and black earth. Sleek and polished with medium body and vibrant fruit character. Textured and balanced with a flavorful finish. Drink or hold.
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Kruiden, kersen, lichte ontwikkeling, fijn en elegant, goede zuren, aangenaam klassiek
91
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 91 punten

Quite a herbal expression here, together with some red-cherry and berry fruit and fine, lightly firm tannins. Medium-bodied, tight and focused. Nicely done. Drink now.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

Monte del Frà Bardolino halve fles 2019

  • Ideale voorjaarswijn
  • Sappig en doordrinkbaar
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Medium body with crunchy red berries and juicy plums on the palate, creating a simple but joyous mouth-feel with some sweet-sour berries. Drink now, while its still fresh and juicy.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

This 'simple' lake-and-glacier wine is likewise, popping and striping with pepperiness and peppery herbs and fire-engine-red fruit. It's witty, fearless, and far from simple.
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

A pleasant red-cherry and berry mix on the nose and palate. Medium bodied with a touch of tannin, fresh acidity and lots of juicy fruit. Drink now.

6,50

Vanaf 12 flessen 5,96 per fles

Momenteel niet leverbaar

Monte del Frà Custoza Moregno 2019

  • Klasse uit Custoza
  • Verfijnd & houtgerijpt
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Ananas, mandarijn, perzik, kruidige bloemen, intens, goede zuren, fijne bitters, smaakvol

13,95

Vanaf 12 flessen 12,79 per fles

Even geduld a.u.b.