- Gratis verzenden vanaf € 100,00 in NL*
- Veilig betalen en snel bezorgen*
- Zeer groot whisky en wijn assortiment
- Al 53 jaar Wijn en Whisky bij Verhaar!
Monte del Frà excelleert niet alleen in wit, rosé en rood van rondom het Gardameer, maar maakt ook uitmuntende rode wijnen in het beroemde Valpolicella-gebied. Dat doet de familie Bonomo op Tenuta Lena di Mezzo, hun 18 hectaren tellende domein in Fumane, in het hart van Valpolicella Classico.
De wijngaarden liggen op 250-450 meter hoogte, zijn aangeplant op terrassen en hebben een bijzondere, vulkanische bodem van tufsteen, klei en kalk. Een perfect terroir om klassieke Valpolicella’s voort te brengen. De Classico maken de Bonomo’s van de traditionele corvina, corvinone en rondinella. De druiven worden begin oktober geplukt. Eenmaal in de kelder worden ze zachtjes gekneusd, waarna de vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks volgt.
Het resultaat is een Valpolicella Classico pur sang, die wat ons betreft tot de betere in de streek gerekend mag worden. Hij geurt verleidelijk naar kersen, rode bessen, lavendel en zwarte peper. De smaak barst van het sappige fruit, is levendig fris en heerlijk soepel. Een verrukkelijke rode, waar je van blijft drinken – zeker als u ‘m licht koelt.
Geniet er gewoon zo van, of combineer ‘m met charcuterie, geroosterde groenten of een pizza met salami. Ook perfect voor bij een zomerse barbecue!
Volrode wijn met een fris, pittig aroma van rood fruit en wat leer. De smaak is rond en sappig, met een aanhoudende aromatische afdronk.
Licht gekoeld op zijn best. Erg lekker bij koude vleesschotels en rijke pastagerechten.
Op dronk vanaf één tot drie à vier jaar na de oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Azienda Monte del Frà |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
80% Corvina Veronese 20% Rondinella |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.
Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.
Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.
